24 и 25 декабря в доме ремесел на ВДНХ пройдет фестиваль сыра.

В субботу в доме ремесел на ВДНХ откроется фестиваль сыра.

24 и 25 декабря 15 сыроваров из Москвы, Крыма, Казани, Владимира и других городов России представят свою продукцию. Гости фестиваля смогут не только попробовать и купить множество сортов сыра, но и поучаствовать в мастер-классах.

24 декабря в 16:00 пройдет мастер-класс по французскому сырному ужину. Мастера научат гостей фестиваля готовить теплый салат с печеным козьим сыром и джемом из инжира, сырное суфле с травами и чили, тонкие ломтики картофеля, запеченные с сыром таледжио и беконом, и медовую грушу с соусом из голубого сыра и кедровым пралине.

25 декабря в 15:00 все желающие смогут научится готовить Адыгейский сыр.

А для юных гостей приготовлена развлекательная программа с Дедом Морозом и Снегурочкой. Детки смогут поучаствовать в сырной игре и научатся жарить сыр Халуми.